Istanbul! Bu so'zda qanday mazali!

05 dekabr 2021Sayohat vaqti: bilan 14 noyabr 2021 yoqilgan 21 noyabr 2021
Obro'-e'tibor: +303.5
Do'st sifatida qo'shish
Xat yozing

O'g'il bolalar va qizlar, shuningdek, ularning ota-onalari! Bu yerda Istanbul uchun bir-ikki so‘zim bor va ularni sizlar bilan baham ko‘rmoqchiman. Xo'sh, birinchi navbatda, u erda va unga erishish uchun, yaxshi, ikki barmoq kabi...Men o'tirdim va uchib ketdim. Ikkinchidan, siz u erga uchishingiz kerak - u erda lira hozir rubldan ko'ra yog'ochroq, - garchi yozning boshida u "chirp" kabi qimmatga tushsa. Uchinchidan, ha, men lira haqida, keyin "moda" kasallik haqida tvit yozdim. Kovidga qarshi barcha qiyinchiliklar Turkiyada Rossiya chegarasida tugaydi. Yo'q, yo'q, kuarkod, ularning Sog'liqni saqlash vazirligida ro'yxatdan o'tish - buni qilish kerak. Lekin hammasi shu! Hech kim (ayniqsa Istanbulda) sizdan ular haqida so'ramaydi - bu ularga kerakmi? Boring!


Lekin nega buncha baland ovozli nutq va shovqin? Ha, chunki bu yerda madaniyat, tarix, kuch va sivilizatsiya bor. Mana dunyodagi eng qimmat savdo - u yaxshi ko'radi, charm kurtkalar oladi, u yoqadi, poyabzal bilan jinsi. Mana, eng yorqin Bobil - Evropa, Osiyo va boshqa Afrikadan kelgan odamlar. Va eng muhimi - bu yerda qanchalik mazali!! !

Men doim Sultonahmetda qolaman. Hududda. Masjidda emas. Xo'sh, mana, madaniyat, bu, bu...Demak, tushdan keyin soat 12 dan boshlab bu erda yashash mumkin emas! Hidlardan...Qovurilgan kashtan, pishirilgan makkajo'xori, bular, stsuko, Ikhny pufakchalari semitlardir. Bu nimadir. Bundan tashqari, har bir taverna va har bir uyda o'ntadan bo'lgan kabob, kokorechi, go'zleme, lahmajunlarni qovura boshlaydi - ehtimol dengizdan Istanbulga o't qo'yilganga o'xshaydi va akulalar doiralarni kesib tashlagan - ular shaharda bor deb o'ylashadi. ovqatga aylandi.

Men biroz pastroqda - Galata ko'prigida dam olishni yaxshi ko'raman. Bu Oltin Shox va Bosfor bo'g'ozi bu erda, bu nima degani? Baliq! Aziz onam. . . Agar Galata ko'prigi ostida balyk-ekmekni tatib ko'rmagan bo'lsangiz, ayniqsa, u restoranda tayyorlanmaganida (bu ham yomon emas), lekin tom ma'noda tizzangizda - kichik barbekyu, u erda amaki tortadi. ko'z o'ngingizda qovurilgan sardakning barcha suyaklarini chiqarib oling, ustiga 3-4 limon to'kib tashlang, souslar, salatlar va Ixniy pita nonida bir olomon piyoz bilan (siz uni uzun nonga ham o'rashingiz mumkin, lekin bu erda) agar xohlasangiz), sumka, salfetkalar...Siz uni ochasiz, og'zingizni ochasiz, tishlaysiz va...tamom. Shunday qilib, odamlar turklarga aylanadi! (Aytgancha, ma'lumot uchun, tushunish uchun, ta'bir joiz bo'lsa, bu jannat mannasi 20 lira turadi. Noyabr oyi o'rtalarida lira 6 rubl edi. Ha? Sanab ko'ring, Gavrik! )

Ularning tuzlangan bodringlari u yerda stakanlarda sotiladi. Bu o'lim! Va zavq! Yoritilgan karam bilan nordon-nordon bodring mahalliy tuzlangan karam durdonalariga o'xshamaydi. Lekin bu yomon emas. Bu juda yaxshi! Qo'lning o'zi stakanga etib boradi, lekin u erda emas. Turklar. Oddiy o'g'il bolalarda har doim bir shisha Pepsi-Cola bo'ladi, bu erda Pepsi-Cola hozirgi yorliqdir. Xirilladi, xirilladi, yedi. . .


Guruchli midiya - Istanbulning tashrif qog'ozi (ehtimol butun Turkiya, lekin Istanbul mamlakatning asosiy shahri! ). Ularning o‘ylab topgani mana, o‘zlari ham shunday! Bu qobiqlarning go'shti, guruch, qalampir va ba'zi bomba ziravorlari bor. Men hisoblamadim, lekin men bir vaqtning o'zida 15 ta bo'lakni xuddi shunday, sevgidan yeyishim mumkin. O'zingizga. Va Istanbulga. Mazali…

Zaytun-zaytun, lukum-baklava - bu ham zashiEst. Nega esladingiz? Ha, chunki dasturxon shohi choy! Odamlar, zudlik bilan buyurtma bering byuk-fohishaxona (katta stakan) siz xato qilolmaysiz. Qo'shimchalarni so'rang. Men buni allaqachon bilaman! Paxlava bilan, turkiy lokum bilan...Cha-a-th...Turkcha ti...Song!

Bu yerda Ayran ham yaxshi, bu yerda shunchaki san'at asari. Birinchi qultumni ichib, ikkinchi stakanni ochmaganingizdan afsusdasiz. Bu juda engil, sho'r...Do'stlarim, bu erda ichishni to'xtatish juda oson! Va ha - bu yangi sharbatlarning barchasi shu erda tug'ilgan. Bu erda qanday ajoyib aralashmalarni topishingiz mumkin! Barcha tanish va notanish meva va sabzavotlar ishtirok etadi. Va men anor sharbatini tomir ichiga olishga tayyorman.

Lekin men sizlar bilan juda uzoq o'tirdim, men borib shokolad barini o'tkirlashtiraman. turkcha. Menda ular bor - yaxshi. Pista bilan!

Rus tilidan avtomatik tarjima qilingan. Asl nusxani ko'rish
Hikoyaga suratlar qo‘shish yoki o‘chirish uchun ga o‘ting Ushbu hikoyaning albomi
Для меня отсюда есть пошла вера православная
рыбалочка
птички
Султанахмет
Ну пол-семитика, а?
рыбочка
кошечка
ЕДА, я люблю тебя!
Shunga o'xshash hikoyalar
Izohlar (18) izoh qoldiring
Boshqa sharhlarni ko'rsatish …
avatar